Reinstoff oder Gemisch
Ermittlung der
Siedetemperaturkurve von Wasser, Ethanol und
eines Wasser / Ethanol-Gemisches.
Dr. Gabriel Hetz, Gymnasium Eckental
(18.11.99)
Ziel:
Aufzeigen des
unterschiedlichen Siedetemperaturverlaufs
von Reinstoffen und Gemischen.
|
Grundlagen:
Reinstoffe besitzen
konstante physikalische Eigenschaften
(unter konstanten äußeren Einflüßen),
während die Eigenschaften von Gemischen
von ihrer Zusammensetzung abhängen. Dies
wird an Hand des Siedetemperaturverlaufs
von Ethanol, Wasser und eines Ethanol /
Wasser-Gemisches gezeigt.
|
Chemikalien und
Geräte:
| Chemikalien
|
|
Chembox und
Zubehör |
|
|
|
- Chembox CB2
- Temperatursonde DTF
|
| |
|
|
| Stativmaterial
|
|
Glasgeräte
|
- 2 Stativfüße mit
Stativstangen
- 2 Doppelmuffen
- 2 Universalklemmen
|
|
- 250 ml - Rundkolben mit
seitlichem Ansatz
- Destillationsapparatur
- 2 Meßzylinder 50 ml
|
| |
|
|
| Sonstiges
|
|
|
- durchbohrter Gummistopfen
zum Befestigen der
Temperatursonde
- Schlauchmaterial
- Siedesteinchen
- Heizpilz
|
|
|
|
Versuchsaufbau:
|
Vorbereitung Hardware:
| Sensor |
anschließen an |
Chembox-Eingang: |
| Temperatursensor |
|
Sensor 1 (K1) |
|
Vorbereitung
Software:
| Messen |
|
|
| Festlegen der Meßgrößen |
Einstellen |
Kanalbelegung:
| Kanal |
Formel |
Größe |
Einheit |
Name |
| Rot |
K1 |
T |
°C |
Temperatur |
|
| Auswahl der verwendeten
Sonden und Eichung |
|
Chembox:
| Anklicken |
Auswahl
aus Pool |
Kalibrierung |
|
| Sensor 1 K1 |
Temperatursonde |
Mit Eiswasser und
siedendem Wasser
entsprechend der
Online-Kalibrieranleitung |
OK |
|
| Meßbereich einstellen |
|
Kanalbelegung:
Eines der farbigen Kanal-Quadrate
anklicken.
Es öffnet sich die Dialogbox
"Meßbereich"
| Meßgröße |
Meßbereich |
| Temperatur |
40,0 bis 140,0 °C |
| Zeit |
0 bis 16 min |
|
| |
|
|
| Steuerleiste |
|
|
| |
Optionen |
Meßtakt: 100 ms |
| |
|
|
|
Vorbereitung
Chemie:
- 100 ml Ethanol, 100 ml Wasser und
100 ml Ethanol-Wasser-Gemisch
(1:1) eventuell auf 60°C
vorwärmen.
|
Versuchsdurchführung:
| Messen |
|
|
|
| |
Schreiber |
| Anklicken |
Auswahl |
| Y-Farbmarke |
Temperatur |
| X-Farbmarke |
Zeit |
|
Auswahl der x- und y-Achse |
| |
|
|
|
| |
|
Symbolleiste (rechts)
- Linienbreite
"dick"
aktivieren
|
|
100 ml der zu untersuchenden Probe
werden zusammen mit einigen
Siedesteinchen in den Siedekolben
gegeben, erhitzt und die
Chembox-Aufzeichnung gestartet. Nach
Beendigung der ersten Messung wird mit
den beiden anderen Proben genauso
verfahren. Dazu wird unter Chemex
(Version 1.5) Messung1 mit einem Häkchen
versehen. Dann Messung2 angeklickt und
die 2. Messkurve aufgenommen, usw.
|
Auswertung
Während die Siedetemperaturen der
Reinstoffe konstant sind, hängt die
Siedetemperatur des Gemisches von seiner
Zusammensetzung ab. Je geringer beim
obigen Versuch der Anteil der
leichterflüchtigen Komponente im Gemisch
wird, desto höher steigt die
Siedetemperatur.
|
© Dr. G. Hetz, 1999
|
